dohom@sanly.tm
Адрес Ул. Д. Азады 75, Туркменбаши

Технология продукции общественного питания

Название предмета: Количество часов
I. Комплекс общеобразовательных и социально-экономических дисциплин
История Туркменистана 36
Цифровая экономика 32
Основы законодательства Туркменистана 72
Основы социальных наук 100
Современное туркменское общество 36
Физкультура 104
II. Комплекс математических и естественнонаучных предметов
Современные компьютерные технологии 102
Экология и охрана окружающей среды 54
Математика 102
Физика 64
III. Набор общепрофессиональных курсов
Английский по профессии 132
Русский по профессии 64
Аналитическая химия 118
Основы теоретической механики 86
Метрология и стандартизация 36
Техническое черчение 72
Охрана труда 76
Этика и эстетика 24
Органическая химия 80
IV. Набор специализированных курсов
Технология переработки зерна и производства растительного масла 164
Технология пищевой промышленности 246
Тепловое, охлаждающее оборудование и электроника 172
Технология производства алкогольных и безалкогольных напитков 72
Дизайн предприятия 164
Автоматизация производства 48
Мясная и молочная технология 72
Технохимическая экспертиза пищевой промышленности 108
Микробиология 100
Автоматизация производства 88
Промышленное технологическое оборудование 48
Гигиена и санитарная экспертиза 48
Переработка фруктов и овощей 84
Название практики: Практика
Учебная практика  216
Производственная практика 280
Преддипломная практика 280