Технология продукции общественного питания
Название предмета: | Количество часов |
I. Комплекс общеобразовательных и социально-экономических дисциплин | |
История Туркменистана | 36 |
Цифровая экономика | 32 |
Основы законодательства Туркменистана | 72 |
Основы социальных наук | 100 |
Современное туркменское общество | 36 |
Физкультура | 104 |
II. Комплекс математических и естественнонаучных предметов | |
Современные компьютерные технологии | 102 |
Экология и охрана окружающей среды | 54 |
Математика | 102 |
Физика | 64 |
III. Набор общепрофессиональных курсов | |
Английский по профессии | 132 |
Русский по профессии | 64 |
Аналитическая химия | 118 |
Основы теоретической механики | 86 |
Метрология и стандартизация | 36 |
Техническое черчение | 72 |
Охрана труда | 76 |
Этика и эстетика | 24 |
Органическая химия | 80 |
IV. Набор специализированных курсов | |
Технология переработки зерна и производства растительного масла | 164 |
Технология пищевой промышленности | 246 |
Тепловое, охлаждающее оборудование и электроника | 172 |
Технология производства алкогольных и безалкогольных напитков | 72 |
Дизайн предприятия | 164 |
Автоматизация производства | 48 |
Мясная и молочная технология | 72 |
Технохимическая экспертиза пищевой промышленности | 108 |
Микробиология | 100 |
Автоматизация производства | 88 |
Промышленное технологическое оборудование | 48 |
Гигиена и санитарная экспертиза | 48 |
Переработка фруктов и овощей | 84 |
Название практики: | Практика |
Учебная практика | 216 |
Производственная практика | 280 |
Преддипломная практика | 280 |
Специальности
- Судовождение
- Эксплуатация судовых энергетических установок
- Электроснабжение
- Судостроение
- Экономика и планирование
- Бухгалтерский учёт и аудит
- Технология продукции общественного питания
- Автоматизация технологических процессов и производств
- Операционная деятельность в логистике
- Гостиничный сервис
- Природоохранное обустройство территорий